Юлия Шахрай (julia_shahray) wrote,
Юлия Шахрай
julia_shahray

Category:

Творожное печенье «Поцелуйчики»

Получается слоёным с сахарной корочкой



Продукты:

300 гр рассыпчатого сухого творога 5-9 % жирности
200 гр муки в/с
100 гр холодного сливочного масла
100 гр сахара
1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

Просеять муку. Перетереть творог через сито. Натереть на крупной терке масло. Добавить разрыхлитель, перемешать и сформировать тесто. Дать ему пол часика отдохнуть в холодильнике.

Высыпать сахар на плоскую тарелку. Тесто тонко раскатать. Вырезать кружочки примерно 10 см. Потом одной стороной впечатать кружочек в сахар. Сложить пополам сахаром внутрь. Одной половинкой опять впечатать в сахар и опять сложить сахаром внутрь. Верхушкой опять впечатать в сахар.

Выпекать при 180 градусах примерно 30 минут.

Приятного аппетита!


Tags: Еда
Subscribe

Posts from This Journal “Еда” Tag

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 113 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →