Вкуснее всего когда картошка мелкая.
Продукты:
молодой картофель
растительное масло
сливочное масло
свежий укроп
соль
Приготовление:
Счищаем у картофеля кожуру. У молодого картофеля она отходит если его потереть. Отвариваем в подсоленной воде до готовности. На разогретой сковороде смешиваем растительное и сливочное масло, добавляем мелко порезанный укроп и обжариваем в этой смеси картофель до готовности.
Приятного аппетита!
Journal information