Юлия Шахрай (julia_shahray) wrote,
Юлия Шахрай
julia_shahray

Category:

Ленивые пельмени

По вкусу получается что-то среднее между пельменями и мантами.



Продукты для теста:

1 яйцо
2/3 ст. воды
3 ст. муки
1 ст.л. подсолнечного масла

Для фарша:

400 гр.мясного фарша
100 гр. лука
соль, специи

Для заливки:

2 ст.л. сметаны
1,5 ст. воды
соль

Приготовление:

Смешиваем продукты для теста и даем тесту отдохнуть. Смешиваем фарш с мелко нарезанным луком, солью и специями.

Раскатывает тесто как на пельмени, смазываем его фаршем и скручиваем трубочкой



Трубочку разрезаем на несколько кусочков. И ставим кусочки срезами вверх в форму. Заливаем заливкой так, чтобы они были покрыты примерно на 2/3.

Я готовила в мультиварке-скороварке 13 минут. Можно запечь в духовке 30-35 минут под фольгой при температуре 200 градусов.

Подавать со сметаной, зеленью, сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Tags: Еда
Subscribe

Posts from This Journal “Еда” Tag

  • Список еды)

    У вас бывают периоды, когда вся еда кажется одинаковой? У меня да) Решила на такой случай написать всё, что готовлю) Чтобы находить что-то…

  • Томатный суп с фасолью

    Недавно придумала) Когда пыталась вспомнить рецепт) А потом просто добавила всё что было подходящего)) Получилось очень вкусно. Продукты: - банка…

  • Салат из стручковой фасоли

    Придумала сегодня салатик) Нашей семье он очень понравился. Люблю находить более вкусные рецепты продуктам, которые очень редко кушаем. Продукты:…

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 57 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “Еда” Tag

  • Список еды)

    У вас бывают периоды, когда вся еда кажется одинаковой? У меня да) Решила на такой случай написать всё, что готовлю) Чтобы находить что-то…

  • Томатный суп с фасолью

    Недавно придумала) Когда пыталась вспомнить рецепт) А потом просто добавила всё что было подходящего)) Получилось очень вкусно. Продукты: - банка…

  • Салат из стручковой фасоли

    Придумала сегодня салатик) Нашей семье он очень понравился. Люблю находить более вкусные рецепты продуктам, которые очень редко кушаем. Продукты:…