Продукты:
Картошка
Кабачок
Репчатый лук
Свинина
Подсолнечное масло
Соль, специи
Приготовление:
Овощи чистим и режем кубиками. Мясо тоже режем кубиком. Забрасываем всё в тарелку, в которой будет это удобно перемешать. Добавляем масло, соль и специи. У меня специи это черный перец, тмин, кориандр, зелень. Запихиваем получившуюся смесь в рукав для запекания и тщательно его завязываем.
Готовим на 180 градусах полтора часа, потом рукав протыкаем и слегка надрезаем и потом запекаем ещё 20-30 минут.
Кушем с салатами со сметаной и овощами.
Приятного аппетита!
Journal information