Юлия Шахрай (julia_shahray) wrote,
Юлия Шахрай
julia_shahray

Category:

Мясной пирог

Довольно простой рецепт на основе дрожжевого теста. И очень вкусный)



Продукты для теста:

Мука пшеничная просеянная - примерно 3 стакана
Тёплое молоко - 1 стакан
Сливочное масло комнатной температуры - 150 г
Дрожжи - 11 г
Сахар - 1 ч. л.
Щепотка соли

Продукты для начинки:

Свинина - 300 гр
Лук - 5 шт
Приправы
Соль

Приготовление:

Готовим тесто. Разминаем дрожжи в теплое молоко с сахаром. Даем постоять 15 минут. Добавляем остальные компоненты. Вымешиваем и оставляем на 1,5 часа.

Готовим начинку. Мясо мелко режем, добавляем приправы, соль и обжариваем. Отдельно мелко режем лук и обжариваем. Перемешиваем лук с мясом.

Тесто делим на две части - одна больше второй. Дно формы смазываем маслом или выкладываем пергаментной бумагой. Большую часть теста раскатываем и устилаем им дно и стенки формы. Выкладываем начинку. Раскатываем вторую часть теста и укладываем сверху. Края защипываем.

Выпекаем при 180 градусах 30-45 минут.

Приятного аппетита!
Tags: Еда
Subscribe

Posts from This Journal “Еда” Tag

  • Густой суп из фасоли, мяса и капусты)

    Приготовила сегодня фасоль так, что было вкусно) А главное простой рецепт без лишних заморочек. Продукты: Фасоль Капуста белокачанная Мясо (у меня…

  • Список еды)

    У вас бывают периоды, когда вся еда кажется одинаковой? У меня да) Решила на такой случай написать всё, что готовлю) Чтобы находить что-то…

  • Томатный суп с фасолью

    Недавно придумала) Когда пыталась вспомнить рецепт) А потом просто добавила всё что было подходящего)) Получилось очень вкусно. Продукты: - банка…

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 49 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “Еда” Tag

  • Густой суп из фасоли, мяса и капусты)

    Приготовила сегодня фасоль так, что было вкусно) А главное простой рецепт без лишних заморочек. Продукты: Фасоль Капуста белокачанная Мясо (у меня…

  • Список еды)

    У вас бывают периоды, когда вся еда кажется одинаковой? У меня да) Решила на такой случай написать всё, что готовлю) Чтобы находить что-то…

  • Томатный суп с фасолью

    Недавно придумала) Когда пыталась вспомнить рецепт) А потом просто добавила всё что было подходящего)) Получилось очень вкусно. Продукты: - банка…