Юлия Шахрай (julia_shahray) wrote,
Юлия Шахрай
julia_shahray

Category:

Пицца по рецепту Джейми Оливера

Получается пышная и мягкая. И очень вкусная!



Готовим тесто.

Продукты на 6-8 шт:

1 кг муки
1 чайная ложка мелкой морской соли
14 грамм сухих дрожжей
1 столовая ложка сахарной пудры
4 столовые ложки оливкового масла
650 мл теплой воды

Приготовление:

Смешиваем воду, соль, пудру, масло и дрожжи. Просеиваем в муку, делаем в ней углубление и вливаем жидкость. Вымешиваем. Оставляем на час в теплом месте. Раскатываем пиццу толщиной 0,5 см, укладываем начинку и выпекаем.

Источник: http://jaymi-oliver.ru/pizza/184-testo-dlya-pitstsy

Начинка мне нравится такая:

1. Жарим грибы, когда жидкость испаряется добавляем лук и жарим до готовности. На пиццу намазываем сладкую томатную пасту, выкладываем грибы, салями, солим и посыпаем сыром.

2. Намазываем пиццу аджикой. Добавляем мелко порезанный лук, копченые колбаски нарезанные кружочками, немного солим и присыпаем сыром. Если колбаса не очень жирная, можно добавить сливочного масла.



3. Диетическая) Намазываем пиццу аджикой. Добавляем мелко порезанный лук, куриную ветчину, сыр моцарелла для пиццы, немного присаливаем и выпекаем.



Выпекать пиццу при температуре 220 градусов 15 минут.

Приятного аппетита!!
Tags: Еда
Subscribe

Posts from This Journal “Еда” Tag

  • Густой суп из фасоли, мяса и капусты)

    Приготовила сегодня фасоль так, что было вкусно) А главное простой рецепт без лишних заморочек. Продукты: Фасоль Капуста белокачанная Мясо (у меня…

  • Список еды)

    У вас бывают периоды, когда вся еда кажется одинаковой? У меня да) Решила на такой случай написать всё, что готовлю) Чтобы находить что-то…

  • Томатный суп с фасолью

    Недавно придумала) Когда пыталась вспомнить рецепт) А потом просто добавила всё что было подходящего)) Получилось очень вкусно. Продукты: - банка…

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

Posts from This Journal “Еда” Tag

  • Густой суп из фасоли, мяса и капусты)

    Приготовила сегодня фасоль так, что было вкусно) А главное простой рецепт без лишних заморочек. Продукты: Фасоль Капуста белокачанная Мясо (у меня…

  • Список еды)

    У вас бывают периоды, когда вся еда кажется одинаковой? У меня да) Решила на такой случай написать всё, что готовлю) Чтобы находить что-то…

  • Томатный суп с фасолью

    Недавно придумала) Когда пыталась вспомнить рецепт) А потом просто добавила всё что было подходящего)) Получилось очень вкусно. Продукты: - банка…