Люблю рецепты когда нужно всё соединить, поставить в духовку и забыть))) И этот рецепт из таких.Продукты:
- молодой картофель,
- лук,
- колбаски в натуральной оболочке,
- семена фенхеля, тмина, кориандр,
- соль,
- рукав для запекания.
Приготовление:
У молодого картофеля кожица очень легко отделяется поэтому её можно просто отскрести а не отрезать. И я отскребаю потому что так вкуснее и режу картошку на половинки. Лук чищу и мелко крошу. Потом в какой-то ёмкости соединяю порезанную картошку, лук, приправы и соль. В рукав выкладываю картошку срезами вверх, потом лук а сверху колбаски.
Запекаю час, а потом разрезаю рукав и ещё пол часа.
Приятного аппетита!
Journal information