Юлия Шахрай (julia_shahray) wrote,
Юлия Шахрай
julia_shahray

Category:

Луковый пирог



Продукты

Тесто:

150гр масла
3 ложки сметаны
полтора стакана муки
чайная ложка разрыхлителя
щепотка соли

Начинка:

9-10 средних луковиц
стакан сметаны
2 яйца
ст.л. сливочного масла
ст.л. растительного масла
соль

Приготовление:
Готовим тесто. Для этого топим масло, смешиваем с солью и сметаной. Добавляем муку с разрыхлителем, вымешиваем тесто. Можно готовить это блюдо в виде пирога, либо использовать маленькие формочки для кексов. Распределяем тесто по стенкам формы как для тарталетки и отправляем в холодильник.
Готовим начинку. Лук чистим, нарезаем и жарим на смеси масел. Охлаждаем. Сметану перемешиваем с солью и яйцами до однородности. Смешиваем с луком.
Достаем форму из холодильника, заливаем начинку

Выпекаем при 180 градусах 30 минут.
И наслаждаемся)))) Потому как вкуснота невероятная.
Tags: Еда
Subscribe

Posts from This Journal “Еда” Tag

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 51 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →