Юлия Шахрай (julia_shahray) wrote,
Юлия Шахрай
julia_shahray

Category:

Идеальный салат со свеклой

Я очень люблю свеклу. У нее интересная текстура и слегка сладковатый вкус. И поэтому хотелось найти рецепт, в котором эти её свойства раскрываются максимально.
Перепробовала я много чего. В процессе дегустации поняла, что свекла отлично оттеняет вкус чеснока и селедки. Но мне то хотелось оттенить вкус свеклы.
Попробовала рецепт Джейми Оливера с творогом - на мой вкус пресноват. Сочетание свеклы и брынзы мне тоже не подошло - брынзе не хватает мягкости.
А недавно я посмотрела на продукты в своем холодильнике и поняла - вот оно. Идеальное сочетание. И побежала готовить)) И получилось и правда идеально.


Продукты:

Вареная свекла 1 шт
Красный лук 1/4 шт
Салат Айсберг примерно 200 гр
Моцарелла 50 гр
Подсолнечное масло 1 ст.л.
Соль

Приготовление:


Салат, свеклу и моцареллу порезать средними кусочками. Лук - мелко. Добавить соль, подсолнечное масло и перемешать.

Приятного аппетита!
Tags: Еда
Subscribe

Posts from This Journal “Еда” Tag

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 96 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →