Юлия Шахрай (julia_shahray) wrote,
Юлия Шахрай
julia_shahray

Category:

Вкусная пицца

Поделюсь рецептом моей идеальной пиццы)))


Продукты для теста:

120 мл теплого молока
15 гр. свежих дрожжей
250 гр. муки
2 ст.л. подсолнечного масла

Приготовление:


Муку просеиваем. Добавляем в молоко 50 гр. муки и измельченные дрожжи. Ставим в теплое место. Через 15 минут добавляем оставшуюся муку, масло и хорошенько вымешиваем тесто. Потом ставим его на пару часов в теплое место. Берем противень и застилаем его пергаментом или фольгой. Если фольгой - смазываем её небольшим количеством растительного масла. По истечении двух часов, раскатываем пиццу, перекладываем её на противень. И даём 10 минут постоять. В это время готовим начинку.

Начинка:

В этот раз это была ветчина. Немного сливочного масла, чтобы пицца была сочной. Тонко порезанный репчатый лук. Твёрдый сыр ломтиками. И кружочки помидора. Младшему сделала кусочек только с сыром.

Выкладываем начинку на пиццу, разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем примерно 15-20 минут. У теста должна получится золотистая корочка, а сыр должен расплавиться.
Приятного аппетита!
Tags: Еда
Subscribe

Posts from This Journal “Еда” Tag

  • Свинина, тушеная с луком

    Один из самых вкусных способов приготовить мясо. Сама придумала)) До сих пор собой горжусь))) Продукты: Свинина (тазобедро, вырезка, шея (если…

  • Густой суп из фасоли, мяса и капусты)

    Приготовила сегодня фасоль так, что было вкусно) А главное простой рецепт без лишних заморочек. Продукты: Фасоль Капуста белокачанная Мясо (у меня…

  • Список еды)

    У вас бывают периоды, когда вся еда кажется одинаковой? У меня да) Решила на такой случай написать всё, что готовлю) Чтобы находить что-то…

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 43 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “Еда” Tag

  • Свинина, тушеная с луком

    Один из самых вкусных способов приготовить мясо. Сама придумала)) До сих пор собой горжусь))) Продукты: Свинина (тазобедро, вырезка, шея (если…

  • Густой суп из фасоли, мяса и капусты)

    Приготовила сегодня фасоль так, что было вкусно) А главное простой рецепт без лишних заморочек. Продукты: Фасоль Капуста белокачанная Мясо (у меня…

  • Список еды)

    У вас бывают периоды, когда вся еда кажется одинаковой? У меня да) Решила на такой случай написать всё, что готовлю) Чтобы находить что-то…