Юлия Шахрай (julia_shahray) wrote,
Юлия Шахрай
julia_shahray

Category:

Морковные маффины с грецкими орехами

Очень люблю морковную выпечку. А особенно в сочетании с грецкими орехами. Поэтому когда увидела рецепт маффинов у irsenas , сразу же захотела их приготовить. Правда рецепт немного изменила под свой вкус.



Для приготовления 6 штучек вам понадобится:

Для теста:

100 г муки
100 г моркови
50 г сл. масла
70 г коричневого сахара
30 г грецких орехов
1 яйцо
1 ст. ложки молока
1\2 ч. ложки разрыхлителя
на кончике ножа молотой корицы
на кончике ножа мускатного ореха
на кончике ножа ложки морской соли

Для крема:

250 г рикотты
1 ст. ложки сахара

Приготовление:

Яйцо взбиваем с сахаром. Добавляем молоко, растопленное масло, специи, соль и перемешиваем. Измельчаем грецкие орехи. Морковь трем на средней терке. Добавляем в тесто и перемешиваем. Просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем.

Раскладываем по формочкам и выпекаем на 180 градусах 30-35 минут.

Для крема смешиваем рикотту с сахаром и украшаем остывшие маффины.

Приятного аппетита!




Tags: Еда
Subscribe

Posts from This Journal “Еда” Tag

  • Свинина, тушеная с луком

    Один из самых вкусных способов приготовить мясо. Сама придумала)) До сих пор собой горжусь))) Продукты: Свинина (тазобедро, вырезка, шея (если…

  • Густой суп из фасоли, мяса и капусты)

    Приготовила сегодня фасоль так, что было вкусно) А главное простой рецепт без лишних заморочек. Продукты: Фасоль Капуста белокачанная Мясо (у меня…

  • Список еды)

    У вас бывают периоды, когда вся еда кажется одинаковой? У меня да) Решила на такой случай написать всё, что готовлю) Чтобы находить что-то…

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 91 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “Еда” Tag

  • Свинина, тушеная с луком

    Один из самых вкусных способов приготовить мясо. Сама придумала)) До сих пор собой горжусь))) Продукты: Свинина (тазобедро, вырезка, шея (если…

  • Густой суп из фасоли, мяса и капусты)

    Приготовила сегодня фасоль так, что было вкусно) А главное простой рецепт без лишних заморочек. Продукты: Фасоль Капуста белокачанная Мясо (у меня…

  • Список еды)

    У вас бывают периоды, когда вся еда кажется одинаковой? У меня да) Решила на такой случай написать всё, что готовлю) Чтобы находить что-то…