Юлия Шахрай (julia_shahray) wrote,
Юлия Шахрай
julia_shahray

Category:

Густой суп из фасоли, мяса и капусты)

Приготовила сегодня фасоль так, что было вкусно) А главное простой рецепт без лишних заморочек.

Продукты:

Фасоль
Капуста белокачанная
Мясо (у меня свинина)
Лук репчатый
Чеснок
Черный перец
Растительное масло (пару ложек)
Томатная паста
Соль

Приготовление:

Я такие вещи готовлю в мультиварке, но можно в кастрюле. Фасоль замачиваю в кипятке на пару часов. Воду сливаю, фасоль выкладываю в чашу и доливаю чистую воду, чтобы на два пальца закрывала фасоль. Добавляю очищенный порезанный лук, порезанную свинину и нашинкованную капусту. И остальные ингредиенты) И тушу)

Одно из тех блюд, где точный рецепт не важен. Важнее то, что ты хочешь от вкуса. У меня примерно 400гр фасоли, 500 гр мяса, большая луковица, половина небольшого качанчика капусты, три ложки томатной пасты, три зубчика чеснока, на кончике чайной ложки перца, две ст. л. подсолнечного масла.

Если хочется более диетичное блюдо, можно больше капусты и мясо куриную грудку или говядниу) Нравится более кислый вкус - больше томатного соуса. Даже можно половинку лимона - лимон вообще всё улучшает) Нравится более острое - больше перца)

подавать со сметаной и зеленью) У меня зелени не было)

Пока это мой самый удачный рецепт с фасолью - очень вкусно и много похвалы от домашних))
Tags: Еда
Subscribe

Posts from This Journal “Еда” Tag

  • Свинина, тушеная с луком

    Один из самых вкусных способов приготовить мясо. Сама придумала)) До сих пор собой горжусь))) Продукты: Свинина (тазобедро, вырезка, шея (если…

  • Список еды)

    У вас бывают периоды, когда вся еда кажется одинаковой? У меня да) Решила на такой случай написать всё, что готовлю) Чтобы находить что-то…

  • Томатный суп с фасолью

    Недавно придумала) Когда пыталась вспомнить рецепт) А потом просто добавила всё что было подходящего)) Получилось очень вкусно. Продукты: - банка…

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments