Юлия Шахрай (julia_shahray) wrote,
Юлия Шахрай
julia_shahray

Category:

Как я добывала попкорн))

Попкорн это моё любимое лакомство


Его стоимость выходила не особенно экономичной, поэтому я очень обрадовалась тому, что у нас теперь можно купить зерна для приготовления попкорна.

И когда муж их принес, сразу же пошла искать в интернете способ превращения их в попкорн. Самым простым вариантом мне показался тот, при которомнужно было готовить в микроволновке.

В рецепте рекомендовали добавить в зерна подсолнечного масла, сахарной пудры, соли и поставить на 4 минуты на максимум. Так я и поступила. Только стеклянной формы для микроволновки у меня не было, поэтому я взяла пластиковый салатник.

Попкорн я получила)) Правда местами подгорелый. Но кроме этого дно пластикового салатника местами расплавилось и продырявилось(((((

В следующий раз я поставила попкорн в картонном стакане и опять включила на максимум на 4 минуты. Ну что сказать? Дымело знатно))) И проветривать комнату пришлось долго)))))

Следующий раз я поставила на 500 на 3 минуты))) Получилось вкусно, но мало.

Решила, что таким образом я так никогда и не наемся))))) Поэтому приготовила попкорн на сковороде. Налила немного масла, на дно в один слой выложила зерна. Когда сковорода прогрелась, уменьшила жар. Периодически встряхивала, не открывая крышку. И получилось быстро и очень вкусно))))

Осталось дело за малым - добыть карамель))) Рецепты с содой отбросила сразу - стрёмный для меня ингредиент. Поэтому отмеряла в сковороду в равных пропорциях воду и сахар и поставила на огонь. Когда карамель начала темнеть, активно помешивала. Потом вылила карамель сверху на попкорн. Получилось очень вкусно.

НО! Он же стекает и потом сложно отодрать его от тарелки. А если на пленку для запекания - он же от нее не хочет отставать. Думаю, может на пергаменте смешивать?

В общем оказалось, что непростое это дело - добывание попкорна)) Зато сразу много и вкусно)) И готовится быстро.


Tags: Еда
Subscribe

Posts from This Journal “Еда” Tag

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 79 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →